바닐라 시트
코코넛 오일 크렘 샹티이
계절과일 콩포트
건과일/건채소 플레이크
계절과일과 꽃, 허브
미니 : 지름 12cm의 2층 케이크 (2-3인)
1호: 지름 15cm의 2층 케이크 (4-6인)
2단: 지름 18cm 2층과 지름 12cm 2층, 총 4층의 2단 케이크 (9-12인)
케이크를 위해 사용하는 생화는 꽃송이가 비교적 큰 스테이트먼트 꽃 한 종류, 꽃송이가 작은 필러 꽃 한 종류, 녹색의 소재 한 종류, 허브잎으로 구성됩니다.
시선을 사로잡아 꾸밈의 중심이 되는 스테이트먼트 꽃은 상품성이 높은 종류로 구매해 사용하고, 그 외 필러 꽃과 소재, 허브는 춘천 신북읍에 있는 농장에서 직접 재배해 사용해요.
미니 : 스테이트먼트 2~3송이, 필러 1~2송이
1호: 스테이트먼트 3~5송이, 필러 1~3송이
2단: 스테이트먼트 5~6송이, 필러 2~5송이
마무리 꾸밈을 위해 생화를 사용하는 특성상 매번 같은 모양, 같은 색으로 재현되는 것이 아니라 단 하나의 고유한 모양새를 지닌 케이크가 만들어져요.
계절에 따라 다른 종류의 꽃들이 사용되며 특히 2단 케이크의 경우 꽃의 가짓수와 수량 모두 늘어날 수 있습니다.
기준으로 안내드린 꽃의 개수와 위 이미지들은 전체적인 틀로서 참고용으로 보아주세요.😃
재료가 되는 꽃과 소재는 1차 과일채소 세정제를 섞은 물, 2차 식용 베이킹 소다를 섞은 물, 3차 정제수로 씻어내어 케이크 시트와 크림에 직접 닿지 않게 장식합니다.
허브의 경우 시트와 크림에 닿아 장식될 수 있어요. 유기농으로 직접 재배한 허브로 케이크를 드실 때 제거하지 않아도 무방합니다.
❤
달걀과 유제품이 함유되지 않은 비건 제품으로 냉장보관 시 4-5일까지 두고 드실 수 있어요. 그래도 가장 맛있는 식감으로 즐기시려면 이틀 이내 섭취를 권장드립니다. ☺️
재료 (원산지/제조국)
통밀가루(금강밀, 경남 함양), 비정제 원당(브라질), 비건 버터(코코넛 오일, 카놀라유, 두유, 소금), 레몬즙(스페인), 두유(가공두유, 전남 광주), 과일 콩포트(과일 생과*, 비정제 원당, 레몬즙), 아쿠아파바(병아리콩, 이집트), 바닐라빈(마다가스카르), 바닐라익스트랙트(마다가스카르), 과일 생과
*콩포트는 계절에 따라 다른 재료로 준비하며 25년 6월 현재 기준 딸기를 사용합니다.
홀케이크 주문은 픽업일로 지정하시는 날짜의 4일 전까지 정상 접수하고 있습니다. 구매 옵션의 입력란에 케이크 픽업을 위해 방문하실 날짜, 요일, 시간을 적어 알려주세요.
취소 및 날짜 변경은 픽업일 2일 전까지 가능합니다.
결제 후 당일 저녁 ~ 다음날 정오에 주문하신 내역과 픽업 일정을 한번 더 정리하여 주문확인 문자를 발송드립니다. 결제 페이지의 주문자 정보-성함, 연락처, 이메일 주소-를 정확하게 입력해주세요.
모든 홀케이크는 매장 방문을 통한 픽업을 기본으로 안내드리고 있습니다.
부득이하게 퀵서비스 배송을 이용하실 경우 오토바이가 아닌 네 바퀴 차량(라보/다마스 등)을 통한 운반만 가능하며, 이에 따른 추가 비용이 발생합니다.
완성한 케이크를 안전하고 아름다운 상태로 전달드릴 수 있도록 너른 이해 부탁드립니다.
감사합니다!
바닐라 시트
코코넛 오일 크렘 샹티이
계절과일 콩포트
건과일/건채소 플레이크
계절과일과 꽃, 허브
미니 : 지름 12cm의 2층 케이크 (2-3인)
1호: 지름 15cm의 2층 케이크 (4-6인)
2단: 지름 18cm 2층과 지름 12cm 2층, 총 4층의 2단 케이크 (9-12인)
케이크를 위해 사용하는 생화는 꽃송이가 비교적 큰 스테이트먼트 꽃 한 종류, 꽃송이가 작은 필러 꽃 한 종류, 녹색의 소재 한 종류, 허브잎으로 구성됩니다.
시선을 사로잡아 꾸밈의 중심이 되는 스테이트먼트 꽃은 상품성이 높은 종류로 구매해 사용하고, 그 외 필러 꽃과 소재, 허브는 춘천 신북읍에 있는 농장에서 직접 재배해 사용해요.
미니 : 스테이트먼트 2~3송이, 필러 1~2송이
1호: 스테이트먼트 3~5송이, 필러 1~3송이
2단: 스테이트먼트 5~6송이, 필러 2~5송이
마무리 꾸밈을 위해 생화를 사용하는 특성상 매번 같은 모양, 같은 색으로 재현되는 것이 아니라 단 하나의 고유한 모양새를 지닌 케이크가 만들어져요.
계절에 따라 다른 종류의 꽃들이 사용되며 특히 2단 케이크의 경우 꽃의 가짓수와 수량 모두 늘어날 수 있습니다.
기준으로 안내드린 꽃의 개수와 위 이미지들은 전체적인 틀로서 참고용으로 보아주세요.😃
재료가 되는 꽃과 소재는 1차 과일채소 세정제를 섞은 물, 2차 식용 베이킹 소다를 섞은 물, 3차 정제수로 씻어내어 케이크 시트와 크림에 직접 닿지 않게 장식합니다.
허브의 경우 시트와 크림에 닿아 장식될 수 있어요. 유기농으로 직접 재배한 허브로 케이크를 드실 때 제거하지 않아도 무방합니다.
❤
달걀과 유제품이 함유되지 않은 비건 제품으로 냉장보관 시 4-5일까지 두고 드실 수 있어요. 그래도 가장 맛있는 식감으로 즐기시려면 이틀 이내 섭취를 권장드립니다. ☺️
재료 (원산지/제조국)
통밀가루(금강밀, 경남 함양), 비정제 원당(브라질), 비건 버터(코코넛 오일, 카놀라유, 두유, 소금), 레몬즙(스페인), 두유(가공두유, 전남 광주), 과일 콩포트(과일 생과*, 비정제 원당, 레몬즙), 아쿠아파바(병아리콩, 이집트), 바닐라빈(마다가스카르), 바닐라익스트랙트(마다가스카르), 과일 생과
*콩포트는 계절에 따라 다른 재료로 준비하며 25년 6월 현재 기준 딸기를 사용합니다.
홀케이크 주문은 픽업일로 지정하시는 날짜의 4일 전까지 정상 접수하고 있습니다. 구매 옵션의 입력란에 케이크 픽업을 위해 방문하실 날짜, 요일, 시간을 적어 알려주세요.
취소 및 날짜 변경은 픽업일 2일 전까지 가능합니다.
결제 후 당일 저녁 ~ 다음날 정오에 주문하신 내역과 픽업 일정을 한번 더 정리하여 주문확인 문자를 발송드립니다. 결제 페이지의 주문자 정보-성함, 연락처, 이메일 주소-를 정확하게 입력해주세요.
모든 홀케이크는 매장 방문을 통한 픽업을 기본으로 안내드리고 있습니다.
부득이하게 퀵서비스 배송을 이용하실 경우 오토바이가 아닌 네 바퀴 차량(라보/다마스 등)을 통한 운반만 가능하며, 이에 따른 추가 비용이 발생합니다.
완성한 케이크를 안전하고 아름다운 상태로 전달드릴 수 있도록 너른 이해 부탁드립니다.
감사합니다!