바닐라 시트
코코넛 오일 크렘 샹티이
계절과일 콩포트
건과일/건채소 플레이크
계절과일과 꽃, 허브
*사진은 사이즈 1단입니다.
*가을 현재 콤포트와 마무리 꾸밈용으로 무화과를 사용하고 있습니다.
1단 : 지름 15cm의 2층 시트 케이크입니다. (4-6인)
2단: 지름 18cm 2층, 지름 12cm 2층 총 4층 시트로 이루어진 2단 케이크입니다. (9-12인)
4구 컵케이크: 지름 7cm 2층 미니케이크 4구가 함께 포장됩니다. (4인)
*넓은 판 형태의 시트케이크로도 제작이 가능합니다. 케이크 형태를 변경하여 주문하고 싶으신 경우 이메일, 카카오톡 채널, 인스타그램 중 하나를 통해 문의주시면 안내드릴게요.
*케이크에 올리는 생화는 식용 또는 식품에 사용할 수 있는 원료로 분류된 종을 중심으로 세이지, 라벤더, 타임 등 허브의 잎과 꽃을 사용해요. 냉이, 차이브, 유채, 콩 등 먹는 채소의 꽃을 쓰기도 하며 계절에 따라 진달래, 라일락, 아카시아, 과실수의 꽃도 사용합니다. 재료를 베이킹소다와 과일채소세정제로 씻어낸 후 식용으로 재배된 식물 외에는 케이크 시트와 크림에 직접 닿지 않게 장식합니다. 꽃송이 하나가 두드러지는 모습보다는 야생화와 들풀이 과일과 어우러져 작은 정원을 만들어내는 모양새로 완성합니다.
*달걀과 유제품이 함유되지 않은 비건 제품으로 냉장보관 시 4-5일까지 두고 드실 수 있어요. 그래도 가장 맛있는 식감으로 즐기시려면 이틀 이내 섭취를 권장드립니다.
❤
재료 (원산지/제조국)
통밀가루(금강밀, 경남 함양), 비정제 원당(브라질), 비건 버터(코코넛 오일, 카놀라유, 두유, 소금), 레몬즙(스페인), 두유(가공두유, 전남 광주), 과일 콤포트(과일 생과*, 비정제 원당, 레몬즙), 아쿠아파바(병아리콩, 이집트), 바닐라빈(마다가스카르), 바닐라익스트랙트(마다가스카르), 과일 생과*
*계절에 따라 다른 종류의 과일로 준비하는 재료입니다.
케이크 주문은 픽업일 3일 전까지 접수하고 있습니다. 작업실 운영 시간(수-일요일 12:00-20:00) 중 방문하실 일정을 옵션에 적어주세요. 취소 및 날짜 변경은 픽업일 2일 전까지 가능합니다.
결제 후 당일 저녁 ~ 다음날 정오에 주문하신 내역과 픽업 일정을 한번 더 정리하여 문자를 발송드립니다. 결제 페이지의 주문자 정보-성함, 연락처, 이메일 주소-를 정확하게 입력 부탁드립니다.
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바닐라 시트
코코넛 오일 크렘 샹티이
계절과일 콩포트
건과일/건채소 플레이크
계절과일과 꽃, 허브
*사진은 사이즈 1단입니다.
*가을 현재 콤포트와 마무리 꾸밈용으로 무화과를 사용하고 있습니다.
1단 : 지름 15cm의 2층 시트 케이크입니다. (4-6인)
2단: 지름 18cm 2층, 지름 12cm 2층 총 4층 시트로 이루어진 2단 케이크입니다. (9-12인)
4구 컵케이크: 지름 7cm 2층 미니케이크 4구가 함께 포장됩니다. (4인)
*넓은 판 형태의 시트케이크로도 제작이 가능합니다. 케이크 형태를 변경하여 주문하고 싶으신 경우 이메일, 카카오톡 채널, 인스타그램 중 하나를 통해 문의주시면 안내드릴게요.
*케이크에 올리는 생화는 식용 또는 식품에 사용할 수 있는 원료로 분류된 종을 중심으로 세이지, 라벤더, 타임 등 허브의 잎과 꽃을 사용해요. 냉이, 차이브, 유채, 콩 등 먹는 채소의 꽃을 쓰기도 하며 계절에 따라 진달래, 라일락, 아카시아, 과실수의 꽃도 사용합니다. 재료를 베이킹소다와 과일채소세정제로 씻어낸 후 식용으로 재배된 식물 외에는 케이크 시트와 크림에 직접 닿지 않게 장식합니다. 꽃송이 하나가 두드러지는 모습보다는 야생화와 들풀이 과일과 어우러져 작은 정원을 만들어내는 모양새로 완성합니다.
*달걀과 유제품이 함유되지 않은 비건 제품으로 냉장보관 시 4-5일까지 두고 드실 수 있어요. 그래도 가장 맛있는 식감으로 즐기시려면 이틀 이내 섭취를 권장드립니다.
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재료 (원산지/제조국)
통밀가루(금강밀, 경남 함양), 비정제 원당(브라질), 비건 버터(코코넛 오일, 카놀라유, 두유, 소금), 레몬즙(스페인), 두유(가공두유, 전남 광주), 과일 콤포트(과일 생과*, 비정제 원당, 레몬즙), 아쿠아파바(병아리콩, 이집트), 바닐라빈(마다가스카르), 바닐라익스트랙트(마다가스카르), 과일 생과*
*계절에 따라 다른 종류의 과일로 준비하는 재료입니다.
케이크 주문은 픽업일 3일 전까지 접수하고 있습니다. 작업실 운영 시간(수-일요일 12:00-20:00) 중 방문하실 일정을 옵션에 적어주세요. 취소 및 날짜 변경은 픽업일 2일 전까지 가능합니다.
결제 후 당일 저녁 ~ 다음날 정오에 주문하신 내역과 픽업 일정을 한번 더 정리하여 문자를 발송드립니다. 결제 페이지의 주문자 정보-성함, 연락처, 이메일 주소-를 정확하게 입력 부탁드립니다.
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